選好米

如何挑選好吃的米?

  1. 首先依需求狀況選擇白米、糙米、或秈米，選擇吃糙米者須衡量自己是否適合，一般來說腸胃不好、老人、小孩等比較不建議食用糙米！
  2. 仔細觀看包裝袋上的資訊，依照農糧署的規定，包裝上應有的產地、製造日期、保存期限、等級、碾製工廠資料及是否有合格工廠登記證等等都必須有清楚標示。
  3. 台灣米的品質在世界上僅略次於日本，市面上很多低價米會混雜他國進口的劣質米銷售，應選擇有口碑，信譽佳的品牌。來自濁水溪流域的望鄉米堅持純淨、自然，堅持只做100%最優質的台灣好米，是值得消費者信賴的MIT品牌！
  4. 從外觀挑選，新鮮的米光澤度佳，米質較差的米表面會因氧化而有白色粉末附著。